Kaffee des Monats - Dezember

Unter der Rubrik 'Kaffee des Monats' wird jeden Monat ein neuer Kaffee aus dem umfangreichen Sortiment vorgestellt.

Bei einem Kauf direkt in der Kaffeerösterei erhalten Sie den Kaffee des Monats im Aktionszeitraum mit einem Rabatt von 1€ (500g-Packung) bzw. 0,50€ (250g-Packung).

Nicaragua Miraflor Honey - bio & direkt

Der Miraflor Honey Bio-Kaffee wird im gleichnamigen Naturreservat von einem reinen Frauenprojekt angebaut und ist als Microlot nur in äußerst geringen Mengen verfügbar.

Die geschmackliche Vielfalt reicht durch die Honey-Aufbereitung von floral über fruchtig bis zu schokoladig.

Der Direktimporteur hat an das Frauenprojekt rund 30 Prozent mehr als den klassischen Bio-Fairtrade-Preis gezahlt, der wiederum deutlich über dem Welthandelspreis liegt!

Anbaudaten

Anbauhöhe:                  1250 Meter

Aufbereitung:                Honey (geschmacklich reizvoll und sehr wassersparend)

Röstung

Der vielfältige Geschmack des Nicaragua Miraflor Honey wird durch eine mittlere bis starke Röstung erreicht.

Als Zubereitungsart wird der Aufguss mit Handfilter, Stempelkanne (French Press) oder Vollautomat empfohlen.